去る4/30と5/1の2日間、「親子でけずろう鰹節」ワークショップを開催しました。 実際に鰹節をさわり、においをかいでみて、けずって食べて体験し、楽しんでいただけるワークショップ。 ワークショップの最後には、鰹節と昆布をふんだんに使ったおだしで作った香り豊かなお味噌汁と一緒に、自分でけずった、けずりたての鰹節をあつあつのご飯の上にかけて召し上がっていただきました。