開業支援

飲食店の開業支援

森野義は、個人又は中小企業の方が新規にお店を開業される時のサポートも行なっています。特に初めて独立される個人の方、企業様への食材のご用意、メニュー開発からOEM食品まで幅広くご要望にお応えできます。事業計画から店舗運営、メニューのご相談までお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせフォーム

こんな方々は是非お問合せください

個人の飲食店オーナー様飲食店を始めたいけど、
何から始めれば・・・？

飲食店を開業したいと考えているものの、1人でも開業できるのか、開業前の準備にはどのような手順を踏めばよいのか、不安や疑問を抱いているという人も多くいらっしゃいます。
私たちは開業するための準備からコンセプト設計から、お客様の持っているアイデアに沿って様々な開業プランをご提案し、開業までのサポートを行います。

新たに飲食店事業を始めたい経営者様飲食店を開業するにあたって、
具体的な進め方を知りたい・・・

飲食店を開業する際には、必要な資金を計算したり、事業計画書を作成したりする際に、どのようなコンセプトのお店であるかを明確にしておくことが大切です。
どんなお客様に、そのようなサービスを提供するのか。サービスをお届けするにはどういった準備が必要か。これまでの経験とノウハウでお客様をサポートさせて頂きます。

飲食店事業のご担当者様新しいメニューを開発したいけど
どこに協力を求めたらいいか
分からない

飲食店の新たなメニューを考案する「商品開発」は、店舗の売上を左右することもある重要な項目の一つです。
またメニュー開発は単に新しい料理を作ればいいというわけではなく、他店と差別化を図りつつ、お客様に満足してもらえる料理を作ることが大切です。
市場のリサーチから試食、改良から商品化に至るまで、お客様と一緒に納得がいくまでサポートさせて頂きます。